Minerale olie kan in onze voeding terechtkomen. Uit onderzoek van Sciensano, het Belgisch Instituut voor gezondheid, blijkt dat een beperkt aantal van de levensmiddelen verkocht op de Belgische markt te veel minerale olie bevatten. Dat zou schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid. De resultaten van deze studie ondersteunen het (inter)nationaal beleid en zijn een hulpmiddel bij het opstellen van (inter)nationale normen voor de aanwezigheid van minerale olie in levensmiddelen.