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A genoserotyping system for a fast and objective identification of Salmonella serotypes commonly isolated from poultry and pork food sectors in Belgium.

Microbiol, Volume 91 (2020) Keywords: Salmonella; Genoserotyping; Luminex; Decision support system; Food safety Abstract: Humans are mostly contaminated by Salmonella through the consumption of pork- and ...

Voedselvergiftigingen in België- jaaroverzicht 2019

(2020) Accession Number: D/2020/14.440/41 Keywords: Bacillus cereus coagulase positive staphylococci foodborne outbreak Salmonella Abstract: In 2019 werden in België 571 collectieve voedseltoxi-infecties ...

Toxi-infections alimentaires en Belgique- Rapport annuel 2019

sont tombées malades et 28 personnes ont été hospitalisées. Salmonella était l’agent le plus souvent rapporté comme étant à l’origine d’un foyer de toxi-infection alimentaire en 2019 et a rendu au moins ...

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