Résultats de la recherche - 5 results
Development of strain-level shotgun metagenomics approaches to detect and characterize microbiological contaminants in the context of food safety
characterizing it. Finally, we also investigated the contamination of food by viral pathogens such as norovirus and hepatitis A. In order to detect these RNA viruses, we extracted all RNA from the food (raspberry, ...
Metagenomics to Detect and Characterize Viruses in Food Samples at Genome Level? Lessons Learnt from a Norovirus Study
Publication Type: Peer reviewed scientific article Authors: Florence E Buytaers; Bavo Verhaegen; Mathieu Gand; Jolien D'aes; Kevin Vanneste; Nancy Roosens; Kathleen Marchal; Sarah Denayer; Sigrid C.J. De Keersmaecker Source: Foods, Volume 11, Issue 2 ...
Voedselvergiftigingen in België- jaaroverzicht 2019
gerapporteerde agens als oorzaak van een uitbraak in 2019 en veroorzaakte minstens 216 zieken. Norovirus was het tweede meest geïdentificeerde agens als oorzaak van voedselinfecties en veroorzaakte daarbij ...
Toxi-infections alimentaires en Belgique- Rapport annuel 2019
216 personnes malades. Norovirus était deuxième agent le plus souvent identifié comme étant la cause d’infections alimentaires et a rendu au moins 41 personnes malades. Clostridium perfringens, Listeria ...
Toxi-infections alimentaires en Belgique- Rapport annuel 2018
le plus souvent rapporté comme étant à l’origine d’un foyer de toxi-infection alimentaire en 2018. Norovirus et Salmonella ont été les deuxièmes agents les plus souvent identifiés comme ...