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Toxi-infections alimentaires en Belgique- Rapport annuel 2019

d’origine alimentaire. Les sources d’infection sont très diverses, mais ce sont surtout des repas composés (67,3%) qui ont été envoyés au laboratoire pour analyse. Pour 70,4% des foyers, c’est dans un restaurant qu’a eu ...

Toxi-infections alimentaires en Belgique- Rapport annuel 2018

très diverses, mais ce sont surtout des repas composés (60,7%) qui ont été envoyés au laboratoire pour analyse. Pour 55,2% des foyers, c’est dans un restaurant que l’exposition à une denrée alimentaire ...

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