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Send a question to our expert about Salmonellose

Dieter Van Cauteren
Epidémiologiste

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Publications peer-reviewed

Assessing evidence of a potential Salmonella transmission across the poultry food chain.
A molecular assay for rapidly distinguishing the AviPro SALMONELLA VAC T vaccine strain from wild-type field isolates
A multiplex oligonucleotide ligation-PCR method for the genoserotyping of common Salmonella using a liquid bead suspension assay
An international outbreak of Salmonella enterica serotype Enteritidis linked to eggs from Poland: a microbiological and epidemiological study
Comparison of SNP-based subtyping workflows for bacterial isolates using WGS data, applied to Salmonella enterica serotype Typhimurium and serotype 1,4,[5],12:i:.

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Autres publications

Maladies infectieuses liées à la consommation 2014
Consumptie-gerelateerde infectieziekten 2014
Maladies infectieuses liées à la consommation des aliments et de l’eau 2015-2016
Voedsel- en watergerelateerde infectieziekten 2015-2016
Antimicrobiële resistentie bij commensale E. coli, Campylobacter spp. en Salmonella spp. geïsoleerd uit gevogelte karkassen en vlees , runds- en varkensvlees in 2017, Verslag 2017

Autres sources d’information

Belgium.be | Toxi-infections alimentaires
Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) | Salmonella

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