<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><xml><records><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>10</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Philippe Szternfeld</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Acrylamidegehaltes onder de loep onderzoek naar ongewenste stof in levensmiddelen</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">VMT FOOD</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2020</style></year><pub-dates><date><style  face="normal" font="default" size="100%">nov 2020</style></date></pub-dates></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.vmt.nl/voedselveiligheid-kwaliteit/artikel/2020/11/nieuw-onderzoek-zo-zit-het-met-de-acrylamidegehaltes-in-verschillende-productgroepen-10144283</style></url></web-urls></urls><number><style face="normal" font="default" size="100%">24</style></number><publisher><style face="normal" font="default" size="100%">VMT FOOD</style></publisher><volume><style face="normal" font="default" size="100%">11</style></volume><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">&lt;p&gt;Het Belgische onderzoeksinstituut Sciensano onderzocht levensmiddelen waarvan niet&amp;nbsp;duidelijk was hoe hoog het gehalte acrylamide was. Dit onderzoek, dat gefinancierd&amp;nbsp;werd door de Federale Overheid Dienst Volksgezondheid in België, helpt om op&amp;nbsp;Europees niveau de risicobeperkende maatregelen te actualiseren en referentiewaarden&amp;nbsp;volledig te maken. De wetenschappelijke data kunnen ook helpen bij de&amp;nbsp;ontwikkeling van wettelijke maximumgehaltes in het kader van Verordening 1881/2006.&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;https://www.vmt.nl/voedselveiligheid-kwaliteit/artikel/2020/11/nieuw-onderzoek-zo-zit-het-met-de-acrylamidegehaltes-in-verschillende-productgroepen-10144283&lt;/p&gt;
</style></abstract><section><style face="normal" font="default" size="100%">22</style></section></record></records></xml>