Surveillance épidémiologique des Escherichia coli producteurs de Shiga-toxines (STEC) en Belgique, 2023-2024
Consommation et sécurité alimentaires
Téléchargement 346.85 KoSci. report, recommendat°, guidance doc., directive, monograph
Français
Traduction également disponible en:
SCIENSANO
Auteurs
Valeska Laisnez [3]; Florence Crombé [4]; Bram Vanmechelen [5]; Denis Piérard [6]; Naïma Hammami [7]; Roxane Audistère [8]; Veronica Jaramillo [9]; Wouter Van Dyck [10]; Géraldine de Muylder [11]; Dieter Van Cauteren [12]Mots-clés
Résumé:
✓ Selon les données de la déclaration obligatoire et du Centre National de Référence, un total de 623 cas de STEC ont été déclarés en 2023 et 620 en 2024.
✓ Depuis 2021, on observe une nette tendance à la hausse du nombre de déclarations de STEC, alors que le nombre de cas de syndrome hémolytique et urémique (SHU) reste stable, selon les données du Centre National de Référence. Cette évolution est probablement liée à l’utilisation croissante de techniques de diagnostic indépendantes de la culture qui facilitent la détection des STEC.
✓ Les infections à STEC sont légèrement plus nombreuses…