Sciensano mène actuellement une enquête sur les additifs alimentaires [2]. Votre contribution est précieuse pour aider à mieux comprendre les effets de ces substances sur la santé.

Pourquoi participer ?

Les additifs alimentaires sont omniprésents dans notre alimentation, mais peu d’études s’intéressent aux contaminants qui peuvent s’y trouver. Avec les projets MetalFood@ [3] et IMPOFAD [4], nos chercheurs souhaitent :

• identifier les producteurs et distributeurs d’additifs alimentaires.

• collecter les additifs alimentaires utilisés en Belgique
• analyser la composition des additifs alimentaires et évaluer l’impact de leur consommation sur la santé.

Comment nous aider ?

Vous travaillez dans le secteur alimentaire (restaurant, boulangerie, traiteur…) ou vous connaissez quelqu’un qui y travaille ? Complétez l’enquête [2]ou partagez là à vos proches ! Chaque réponse compte et nous permettra de collecter des données précieuses pour cette recherche.

Détails de l’enquête :

• Remplir le questionnaire ne prendra que 5 à 10 minutes.
• Nous souhaitons recueillir un maximum de réponses avant le 06/12/24.

Aidez-nous à rendre nos analyses plus représentatives de la réalité du terrain et à faire avancer la recherche sur les additifs alimentaires !

Participez à l’enquête !  [2]