Characterization of the nano-sized fraction of particles in food additives E174, E175 and E171

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Characterization of the nano-sized fraction of particles in food additives E174, E175 and E171

Consommation et sécurité alimentaires

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Scientific poster, presentation or proceeding

Anglais

DOI : http://health.belgium.be/en/2nd-workshop-nano-belgium [1]

Auteurs

Eveline Verleysen [2]

Mots-clés

Article written during project(s) :

Résumé:

presentation at the 2nd Workshop ‘Nano in Belgium’

Associated health topics:

Consommation et sécurité alimentaires [8]

Source URL:https://www.sciensano.be/fr/biblio/characterization-nano-sized-fraction-particles-food-additives-e174-e175-and-e171

Liens
[1] http://health.belgium.be/en/2nd-workshop-nano-belgium [2] https://www.sciensano.be/fr/people/eveline-verleysen/biblio [3] https://www.sciensano.be/fr/biblio?f%5Bkeyword%5D=18615&f%5Bsearch%5D=Food%20Additives [4] https://www.sciensano.be/fr/biblio?f%5Bkeyword%5D=35160&f%5Bsearch%5D=nanomaterials [5] https://www.sciensano.be/fr/projets/laboratoire-national-de-reference-pour-les-elements-traces-dans-les-denrees-alimentaires-et-les [6] https://www.sciensano.be/fr/projets/mise-en-oeuvre-et-validation-dune-methodologie-analytique-pour-evaluer-la-nanofraction-dans-les [7] https://www.sciensano.be/fr/projets/caracterisation-physico-chimique-et-analyse-de-lexposition-aux-nanomateriaux-dans-les-additifs [8] https://www.sciensano.be/fr/sujets-sante/consommation-et-securite-alimentaires