Demande d'analyse microbiologique des aliments et des aliments pour animaux

Demande d'analyse microbiologique des aliments et des aliments pour animaux [1]

Sciensano effectue des analyses microbiologiques de dénombrement et de recherche sur les aliments destinés à la consommation humaine ou animale, principalement au moyen de méthodes ISO. Les principaux germes concernés sont les pathogènes alimentaires et les indicateurs d’hygiène. Nous effectuons aussi le typage des souches bactériennes et la détection des toxines.

Comment demander une analyse microbiologique alimentaire ?

Pathogènes alimentaires [3] pour toute question.

Pathogènes	Nom de l'analyse	Matériaux	Accréditation	Délais (en jours)	Prix	Personnes de contact	Formulaire de demande et documents administratives
	WGS based differentiation Salmonella vaccines [4]		Non	Not applicable	On request	Wesley Mattheus [5],
	Détection qPCR de Listeria monocytogenes [6]	Aliment	[7]	6	83.32 €		Formulaire de demande d'analyse en microbiologie alimentaire [8]
	PCR identification et sérotypage [9]	Listeria	[7]	10	143.06 €	Wesley Mattheus [5],
Bactéries aérobies	Dénombrement des micro-organismes par comptage à 30°C [10]	échantillons alimentaires	[7]	5	18.01 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Formulaire de demande d'analyse en microbiologie alimentaire [8]
Bactéries anaérobies	Dénombrement des bactéries anaérobies [12]	échantillons alimentaires	Non	4	20.49 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Formulaire de demande d'analyse en microbiologie alimentaire [8]
Bacillus cereus	Dénombrement de Bacillus cereus présumé [13]	échantillons alimentaires	[7]	5	20.49 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Formulaire de demande d'analyse en microbiologie alimentaire [8]
Bacillus cereus	Identification moléculaire des déterminants génétiques pour le céréulide (toxine émétique de Bacillus cereus) [14]	Souches	Non	6	130.72 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Demande de typage des souches bacteriennes isolees de l'alimentation humaine et animale et des animaux [15]
Bacillus cereus	Identification moléculaire des gènes codant pour les enterotoxines (diarrhée) de Bacillus cereus [16]	Souches	Non	9	181.95 €		Demande de typage des souches bacteriennes isolees de l'alimentation humaine et animale et des animaux [15]
Bacillus cereus	Détection des entérotoxines de Bacillus cereus (souche) [17]	Souches	Non	6	181.95 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Demande de typage des souches bacteriennes isolees de l'alimentation humaine et animale et des animaux [15]
Souches bactériennes (Salmonella spp, Listeria, E coli, C perfringens, Y enterocolitica, Vibrio spp, Cronobacter spp)	Identification de l'espèce [18]	souche	Non	6	37.16 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Demande de typage des souches bacteriennes isolees de l'alimentation humaine et animale et des animaux [15]
Campylobacter	MIC Campylobacter [19]	fèces, souche	[7]	Not applicable	56.41 €	Maria Cristina Garcia Graells [20], foodmicro@sciensano.be [11]	Demande de typage des souches bacteriennes isolees de l'alimentation humaine et animale et des animaux [15]
Campylobacter	Recherche de Campylobacter [21]	fèces, échantillons alimentaires	[7]	9	61.58 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Formulaire de demande d'analyse en microbiologie alimentaire [8]
Campylobacter	Détection qPCR de Campylobacter [22]	souche	Non	7	83.32 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Demande de typage des souches bacteriennes isolees de l'alimentation humaine et animale et des animaux [15]
Campylobacter	Dénombrement de Campylobacter [23]	échantillons alimentaires	[7]	7	61.58 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Formulaire de demande d'analyse en microbiologie alimentaire [8]
Campylobacter	Identification Campylobacter [24]	souche	Non	5	37.16 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Demande de typage des souches bacteriennes isolees de l'alimentation humaine et animale et des animaux [15]
Clostridium botulinum	Détection des toxines botuliques (méthode de référence in vivo) [25]	Alimentation pour animaux, échantillons alimentaires, Environnement	[7]	10	189.30 €	Tom Van Nieuwenhuysen [26], botulisme@sciensano.be [27]	Formulaire de demande d'analyse en microbiologie alimentaire [8]
Clostridium botulinum	Détection de C. botulinum neurotoxinogène type A, B, E, C, C-D, D, D-C (PCR en temps réel) [28]	échantillons d'aliments pour animaux	Non	15	328.10 €	Tom Van Nieuwenhuysen [26], botulisme@sciensano.be [27]	Formulaire de demande d'analyse en microbiologie alimentaire [8]
Clostridium botulinum	Détection de Clostridium botulinum neurotoxinogène et apparentés - types A, B, E et F (PCR en temps réel) [29]	échantillons alimentaires	[7]	15	328.10 €	Tom Van Nieuwenhuysen [26], botulisme@sciensano.be [27]	Formulaire de demande d'analyse en microbiologie alimentaire [8]
Clostridium botulinum	Détection de C. botulinum (méthode de référence in vivo) [30]	Alimentation pour animaux, échantillons alimentaires, Environnement	[7]	15	348.80 €	Tom Van Nieuwenhuysen [26], botulisme@sciensano.be [27]	Formulaire de demande d'analyse en microbiologie alimentaire [8]
Clostridium perfringens	Dénombrement de Clostridium perfringens [31]	échantillons alimentaires	[7]	6	35.91 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Formulaire de demande d'analyse en microbiologie alimentaire [8]
Clostridium perfringens	Toxinotype de C. perfringens (PCR en temps réel) [32]	souche	Non	15	147.04 €	Tom Van Nieuwenhuysen [26], botulisme@sciensano.be [27]	Demande de typage des souches bacteriennes isolees de l'alimentation humaine et animale et des animaux [15]
Staphylocoques à coagulase positive	Recherche des entérotoxines de Staphylococcus [33]	échantillons alimentaires	[7]	6	181.95 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Formulaire de demande d'analyse en microbiologie alimentaire [8]
Staphylocoques à coagulase positive	Dénombrement des staphylocoques à coagulase positive [34]	échantillons alimentaires	[7]	6	20.49 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Formulaire de demande d'analyse en microbiologie alimentaire [8]
Staphylocoques à coagulase positive	Détection des entérotoxines de Staphylococcus (souche) [35]	souche	Non	6	181.95 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Demande de typage des souches bacteriennes isolees de l'alimentation humaine et animale et des animaux [15]
Coliformes	Dénombrement des coliformes [36]	échantillons alimentaires	[7]	3	18.01 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Formulaire de demande d'analyse en microbiologie alimentaire [8]
Coliformes	Dénombrement des coliformes thermotolérants [37]	échantillons alimentaires	[7]	3	18.01 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Formulaire de demande d'analyse en microbiologie alimentaire [8]
Cryptosporidium spp.	Détection oocystes de Cryptosporidium [38]	légumes à feuilles, Fruits rouge et petit, Eau	Non	10	279.45 €	Bavo Verhaegen [39], foodmicro@sciensano.be [11]	Formulaire de demande d'analyse en microbiologie alimentaire [8]
Cryptosporidium spp.	Detection Cryptosporidium spp. [40]	échantillons alimentaires	Non	10	224.28 €	Bavo Verhaegen [39], Toxo@Sciensano.be [41], foodmicro@sciensano.be [11]	Formulaire de demande d'analyse en microbiologie alimentaire [8]
Dermatophytes, Champignons filamenteux, Champignon, Levure, Moisissures	Identification par séquençage ADN (Fungi non-cliniques) [42]	souche	Non	15	1 gene = 149 € / additional gene = 40 €	bccm.ihem@sciensano.be [43]
Dermatophytes, Champignons filamenteux, Champignon, Levure, Moisissures	Susceptibilité aux antifongiques [44]	souche	[7]	7	191 €; dermatofyten: 232 €	bccm.ihem@sciensano.be [43]
Dermatophytes, Champignons filamenteux, Champignon, Levure, Moisissures	Identification MALDI-TOF MS de levures et moisissures (fungi non-cliniques) [45]	souche	Non	8	92 €	bccm.ihem@sciensano.be [43]
E. coli	Pathogenicité d' Escherichia coli [46]	souche	[7]	9	88.91 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Demande de typage des souches bacteriennes isolees de l'alimentation humaine et animale et des animaux [15]
E. coli	PFGE [47]	souche	Non	35	On request	foodmicro@sciensano.be [11]	Demande de typage des souches bacteriennes isolees de l'alimentation humaine et animale et des animaux [15]
E. coli	Recherche d' Escherichia coli O104:H4 [48]	Fruits et légumes	Non	3	174.29 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Formulaire de demande d'analyse en microbiologie alimentaire [8]
E. coli	Recherche d' Escherichia coli O157 [49]	Product de viande	[7]	8	43.57 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Formulaire de demande d'analyse en microbiologie alimentaire [8]
E. coli	Dénombrement d' Escherichia coli NPP [50]	mollucs bivalve	[7]	6	87.25 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Formulaire de demande d'analyse en microbiologie alimentaire [8]
E. coli	MIC E. coli [51]	souche	[7]	Not applicable	52.47 €	Maria Cristina Garcia Graells [20], foodmicro@sciensano.be [11]	Demande de typage des souches bacteriennes isolees de l'alimentation humaine et animale et des animaux [15]
E. coli	Screening de STEC [52]	échantillons alimentaires	[7]	9	87.25 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Formulaire de demande d'analyse en microbiologie alimentaire [8]
E. coli	Dénombrement d' Escherichia coli [53]	échantillons alimentaires	[7]	3	20.49 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Formulaire de demande d'analyse en microbiologie alimentaire [8]
E. coli	Isolement de STEC [54]	échantillons alimentaires	[7]	17	290.94 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Formulaire de demande d'analyse en microbiologie alimentaire [8]
E. coli	Screening des O-groupes [55]	échantillons alimentaires, souche	[7]	9	87.25 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Formulaire de demande d'analyse en microbiologie alimentaire [8]
E. coli	Sous-typage stx2 [56]	souche	Non	Not applicable	149.04 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Demande de typage des souches bacteriennes isolees de l'alimentation humaine et animale et des animaux [15]
Enterobacteriaceae	Dénombrement des Enterobacteriaceae [57]	échantillons alimentaires	[7]	4	18.01 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Formulaire de demande d'analyse en microbiologie alimentaire [8]
Enterobacteriaceae	Dénombrement d' Escherichia coli ESBL [58]	carcasses de volaille	[7]	3	20.49 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Formulaire de demande d'analyse en microbiologie alimentaire [8]
Enterobacteriaceae	Séquençage de ESBL [59]	souche	Non	Not applicable	On request	foodmicro@sciensano.be [11]	Demande de typage des souches bacteriennes isolees de l'alimentation humaine et animale et des animaux [15]
Enterobacteriaceae	Recherche des Enterobacteriaceae [60]	échantillons alimentaires	[7]	6	40.99 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Formulaire de demande d'analyse en microbiologie alimentaire [8]
Enterobacteriaceae	Détection d' Escherichia coli ESBL EU [61]	fèces, Product de viande	[7]	8	72.97 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Formulaire de demande d'analyse en microbiologie alimentaire [8]
Enterobacteriaceae	AmpC ID [62]	Souches	Non	35	On request	Maria Cristina Garcia Graells [20], foodmicro@sciensano.be [11]	Demande de typage des souches bacteriennes isolees de l'alimentation humaine et animale et des animaux [15]
Enterobacteriaceae	phenotypic ESBL [63]	souche	[7]	Not applicable	28.26 €	Maria Cristina Garcia Graells [20], foodmicro@sciensano.be [11]	Demande de typage des souches bacteriennes isolees de l'alimentation humaine et animale et des animaux [15]
Enterobacteriaceae	Recherche de Cronobacter spp. [64]	Produit laitier, Lait	[7]	7	65.31 €	foodmicro@sciensano.be [11]	Formulaire de demande d'analyse en microbiologie alimentaire [8]

1
2 [65]
suivant › [65]
dernier » [65]