sciensano.be
Gepubliceerd op sciensano.be (https://www.sciensano.be)

Home > Risicobeoordeling van blootstelling (Exposure Risk Assessments)

Risicobeoordeling van blootstelling (Exposure Risk Assessments) [1]

Voedselconsumptie en –veiligheid   [2]
  1. voeding [3]
  2. additieven [4]
  3. contaminanten [5]
  4. blootstelling [6]
  5. risicobeoordeling [7]
januari 1, 2004
Project with no end date

Financierder

Federale Overheidsdienst (FOD) Volksgezondheid, veiligheid van de voedselketen en milieu [8]

Diensten die aan dit project werken

Levensstijl en chronische ziekten [9]

Projectonderzoekers van Sciensano

Sarah Bel [10], Karin De Ridder [11]

In het kort

Een laboratorium kan voeding analyseren op de aanwezigheid van additieven, pesticiden, zware metalen of andere contaminanten. Door deze informatie te combineren met het consumptiepatroon van de Belg in de voedselconsumptiepeilingen [12], kunnen we berekenen hoeveel additieven of contaminanten de bevolking inneemt. We kunnen dit ook vergelijken met de wettelijk toegelaten normen. Deze analyses kunnen gebeuren voor chronische blootstelling, maar ook in het kader van een acute crisis (zoals de “dioxinecrisis”).

 

Projectsamenvatting

De principes van de risicobeoordeling van blootstelling worden toegepast op vraag van FOD Volksgezondheid, Veiligheid van de Voedselketen en Leefmilieu of in andere concrete onderzoeksprojecten, zoals bijvoorbeeld:

  • Emulintake
  • Pasfood [13]
  • MinOil [14]

Geassocieerde gezondheidsonderwerpen

Voedselconsumptie en –veiligheid [2]

Source URL: https://www.sciensano.be/nl/projecten/risicobeoordeling-van-blootstelling-exposure-risk-assessments

Links
[1] https://www.sciensano.be/nl/projecten/risicobeoordeling-van-blootstelling-exposure-risk-assessments
[2] https://www.sciensano.be/nl/gezondheidsonderwerpen/voedselconsumptie-en-veiligheid
[3] https://www.sciensano.be/nl/keywords/food-0
[4] https://www.sciensano.be/nl/keywords/additives
[5] https://www.sciensano.be/nl/keywords/contaminants-0
[6] https://www.sciensano.be/nl/keywords/exposure-0
[7] https://www.sciensano.be/nl/keywords/risk-assesment
[8] http://www.health.belgium.be
[9] https://www.sciensano.be/nl/over-sciensano/organigram-van-sciensano/levensstijl-en-chronische-ziekten
[10] https://www.sciensano.be/nl/people/sarah-bel
[11] https://www.sciensano.be/nl/people/karin-de-ridder
[12] https://fcs.wiv-isp.be/nl/SitePages/Introductiepagina.aspx
[13] https://www.sciensano.be/nl/projecten/voedingsblootstelling-van-de-belgische-bevolking-volwassenen-en-kinderen-aan-pyrrolizidine
[14] https://www.sciensano.be/nl/projecten/migratie-van-minerale-olie-uit-kartonnen-verpakkingen-voor-levensmiddelen-identificatie-van-de