Search results - 2 results
Burden and Risk Assessment of Foodborne Disease
foodborne disease. Health Topics: Burden of disease Fardeau de la maladie Ziektelast Food-borne illness Voedseltoxi-infecties (toxi-)infection alimentaire (TIA) Service: Information sanitaire Gezondheidsinformatie ...
Voedselvergiftigingen in België- Jaaroverzicht 2017
Histamine waren het tweede meest geïdentificeerde agens als oorzaak van voedselinfecties. Vetrijke vis zoals tonijn of tonijnbereidingen waren de meest risicovolle bron voor de histamine uitbraken. Andere ...