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Résultats de la recherche - 3 results
Estimation of dietary aluminum exposure of the Belgian adult population: evaluation of contribution of food and kitchenware.
Publication Type: Peer reviewed scientific article Authors: Fekete, Veronika; Stefanie Vandevijvere; Bolle, Fabien; Joris Van Loco Source: Food Chem Toxicol, Volume 55, p.602-8 (2013) Keywords: ...
Modelling aluminium leaching into food from different foodware materials with multi-level factorial design of experiments.
Publication Type: Peer reviewed scientific article Authors: Fekete, Veronika; Eric Deconinck; Bolle, Fabien; Joris Van Loco Source: Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess, ...
Aluminium: un métal nocif si on n'y prend garde
de risques liés à l’ingestion d’aluminium n’est pas une nouveauté. Encore faut-il pouvoir en évaluer l’étendue. Le projet de l’ ISP, présenté par Veronika Fekete, a pour objectif d’estimer l’ingestion ...