Last updated on 11-6-2020 by Jill Alexandre Consommation et sécurité alimentaires Scientific poster, presentation or proceeding Anglais SCIENSANO AuteursPhilippe Szternfeld Mots-clésAcrylamide food foodstuff processing contaminants Article written during project(s) : NRL lot3 Contaminanten Laboratoire national de référence pour les contaminants environnementaux et de process Associated health topics: Acrylamide Consommation et sécurité alimentaires
