En bref
Notre laboratoire fait office de laboratoire national de référence (LNR) pour les analyses de contaminants environnementaux et de process dans l’alimentation en Belgique, en collaboration avec l’Université de Liège. Nous contrôlons si les concentrations de contaminants comme l’acrylamide, les HAPs (hydrocarbures aromatiques polycycliques) ou les PCBs (polychlorobiphényles) dépassent les normes en vigueurs.
Notre rôle consiste à maintenir un haut niveau de qualité et de fiabilité lors des analyses de ces contaminants par les laboratoires agréés en Belgique. Pour nous en assurer, nous les accompagnons au niveau scientifique et technique, et nous collaborons avec la communauté analytique européenne et internationale.
Description du projet
Nous faisons office de laboratoire national de référence (NRL) pour les contaminants environnementaux et de process dans l’alimentation en Belgique, en collaboration avec l’université de Liège.
Grace à notre expertise, nous chapeautons les laboratoires agréés qui font les analyses de contaminants dans notre alimentation à la demande de l’AFSCA. Nous sommes en charge de l’accompagnement scientifique et technique de ces laboratoires et nous assurons le suivi de leurs performances analytiques.
Nous élaborons de nouvelles méthodes d’analyse innovantes visant à détecter la présence de résidus de pesticides dans notre alimentation. Nous recherchons :
- les contaminants de processus (acrylamide, HAPs (hydrocarbures aromatiques polycycliques), MCPD, etc.)
- les contaminants environnementaux (PCBs (polychlorobiphényles), les retardateurs de flamme et les substances perfluoroalkylées).
Nous recherchons ces contaminants aussi bien dans les matrices d’origine végétale (fruits, légumes, céréales) que dans celles d’origine animale (viandes, laits, œufs, poissons, miel).
Notre rôle est également d’être le trait d’union entre les laboratoires agréés en Belgique et nos homologues européens et internationaux dans le domaine des pesticides en vue de maintenir la concordance dans les pratiques de laboratoire.
Nous fournissons des conseils scientifiques et techniques afin de soutenir la politique de l’AFSCA.
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