Last updated on 29-10-2025 by Bavo Verhaegen Consommation et sécurité alimentaires Téléchargement 2.88 MoPublic AccessPublished Sci. report, recommendat°, guidance doc., directive, monograph Français SCIENSANO AuteursLaurence Delbrassinne; Bavo Verhaegen; Inge Van Damme; Koenraad Van Hoorde Mots-clésBacillus cereus Campylobacter Clostridium perfringens Coagulase-positive staphylococcis aureus foodborne outbreak Listeria monocytogenes Norovirus Salmonella STEC toxi-infection alimentaire Associated health topics: (toxi-)infection alimentaire (TIA)
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