Sciensano effectue différentes analyses chimiques comme les analyses de toxines des plantes, mycotoxines, toxines marines, toxines bactériennes, pesticides, contaminants environnementaux, contaminants de processus, éléments traces, additifs, matériaux en contact avec des denrées alimentaires, antibiotiques.
Toxines de plantes
Alcaloïdes tropaniques dans les denrées alimentaires
Alcaloïdes pyrrolizidiniques dans les denrées alimentaires
Mycotoxines
Denrées alimentaires d’origine végétale
Analyse multi-mycotoxines dans les denrées alimentaires et aliments pour des animaux (DON, aflatoxins, HT2 & T2 toxin, OTA, ZEN and fumonisins)
Toxines Marines
Cyanotoxines (microcystines et nodularine) dans l’eau potable
Cyanotoxines (microcystines et nodularine) dans les fruits et légumes
Cyanotoxines (microcystines et nodularine) dans compléments alimentaires
Cyanotoxines (microcystines et nodularine) dans le poisson
Toxines bactériennes
Toxines émétique de B.cereus (cereulide) LC-MS/MS dans les denrées alimentaires
Pesticides
Denrées alimentaires d’origine végétale
Multi-résidus pesticides
Mono-résidu ou single-class pesticides
Amitraz et ses produits de dégradation
Bromide
Chlormequat et mepiquat
Dithiocarbamates
Ethephon
Glyphosate et AMPA
Hydrazide Maléique
Nitrate
Pesticides organotin
Pesticides acides
Contaminants environnementaux et contaminants de processus
Denrées alimentaires
BFRs
PAHs
ndl-PCBs
PFASs
Acrylamide
Eléments Traces
Denrées alimentaires
As, Al, Cd, Cu, Cr, F, Fe, Hg, I, Mn, Ni, Pb, Sb, Se, Sn, Ti, Tl, Zn et autres sur demande
As-species (Asi, DMA, arsenobetaine et autres sur demande)
Se-species (selenite, selenomethionin et autres sur demande)
Teneur en humidité
Aliments pour des animaux
As, Al, Cd, Cu, Cr, Fe, Hg, Mn, Ni, Pb, Sb, Se, Sn, Ti, Tl, Zn et autres sur demande
As-species (Asi, DMA, arsenobetaine et autres sur demande)
Se-species (selenite, selenomethionine et autres sur demande)
Teneur en humidité
Additifs
Screening de la présence de TiO2
Additifs
Denrées alimentaires
Glycosides de stéviol dans les denrées alimentaires liquides et solides
Edulcorants dans les denrées alimentaires
Multi-méthodes d’additifs alimentaires (couleurs, hydroxybenzoates, caffeine, propyl gallate) dans les denrées alimentaires
Propylène glycol dans les boissons non-alcolisées
Acides organiques dans les boissons
Nitrites et nitrates dans la viande, les poissons et les fromages
Matériaux en contact avec des denrées alimentaires
Contaminants organiques
BADGE et produits de dégradation dans matériaux au contact des denrées alimentaires en métal
CyclodiBADGE dans matériaux au contact des denrées alimentaires en métal
L’huile de soja époxydée (ESBO), dans les aliments pour bébés, sauces et légumes dans l’huile.
Phthalates dans les aliments pour bébé, le lait, les sauces, légumes dans l’huile, les huiles et les aliment secs.
Phthalates dans les biberons
Bisphenols dans les denrées pour bébés
Styrène dans les produits laitiers, la viande, les poissons et les aliments préparés
Bisphenol A et photoinitiators dans les aliments sec
Bisphénols et alkylphenols dans les matériaux en contact avec des denrées alimentaires
Formaldehyde dans les matériaux en contact avec des denrées alimentaires
Melamine dans les matériaux en contact avec des denrées alimentaires
Amines aromatiques primaires dans les matériaux en contact avec des denrées alimentaires
Contaminants inorganiques
Al, Ag, As, Ba, Be, Cd, Cu, Co, Cr, Eu, Fe, Gd, La, Li, Mn, Mo, Ni, Pb, Se, Sn, Sb, Tb, Tl, V, Zn et autres sur demande.
Julien Masquelier ou Els Van Hoeck pour plus d’info et les prix pour les analyses de toxines de plantes, mycotoxines, toxines marine et toxines bactériennes
Mélanie Di Mario ou Els Van Hoeck pour plus d’info et les prix pour les analyses des contaminants organiques des matériaux en contact avec des denrées alimentaires
Laure Joly ou Els Van Hoeck pour plus d’info et les prix pour les analyses de pesticides, de contaminants environnementaux et de contaminants de processus
Koen Oosterlinck ou Karlien Cheyns pour plus d’info et les prix pour les analyses des éléments traces
Séverine Goscinny ou Els Van Hoeck pour plus d’info et les prix pour les analyses des additifs
Heidi Demaegdt ou Karlien Cheyns pour plus d’info et les prix pour les analyses des contaminants inorganiques des matériaux en contact avec des denrées alimentaires