Last updated on 4-5-2021 by Jill Alexandre Consommation et sécurité alimentaires Scientific poster, presentation or proceeding Anglais SCIENSANO AuteursStella Mathioudaki Mots-clésComplex Matrices electron microscopy Food Additives nanomaterials Article written during project(s) : Nanofood@ Mise en œuvre et validation d'une méthodologie analytique pour évaluer la nanofraction dans les additifs alimentaires E171, E174 et E175 avec analyse de l'exposition dans le cadre de l'évaluation des risques EFSA-Nano Caractérisation physico-chimique et analyse de l'exposition aux nanomatériaux dans les additifs alimentaires dans le cadre de l'évaluation des risques Associated health topics: Consommation et sécurité alimentaires
