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M. Jean-François Picron PhD

Collaborateur scientifique

Dr. Jean-François Picron a obtenu un Master en Chimie à l’Université Libre de Bruxelles (ULB) où il a prolongé son cursus par un Doctorat en Synthèse organique de récepteurs supramoléculaires et l’étude de leurs propriétés physico-chimiques par spectroscopie RMN. Il a ensuite rejoint l’Unité « Sécurité du Consommateur » de l’Institut Scientifique Belge de Santé Publique (WIV-ISP, prédécesseur de Sciensano) où il travaille dans le domaine des toxines naturelles, particulièrement les alcaloïdes pyrrolizidiniques, en développant de nouvelles méthodes UPLC-MS/MS pour leur quantification dans une large gamme de matrices alimentaires, avec un focus additionnel sur les études d’exposition alimentaires afin de supporter les prises de décisions belges et européennes dans ce contexte. Depuis 2018, il est également impliqué dans les étudies de bio-monitoring concernant les résidus de pesticides.

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