Nationaal Referentiecentrum (NRC) voor Listeria monocytogenes

Belangrijk bericht: Toename aantal gevallen van Listeriose (18/07/2024)

Eind 2023-begin 2024 werden er een verhoging van het aantal listeriose gevallen waargenomen in België. Deze verhoging was te wijten aan een uitbraak en verdere opsporing in samenwerking met het FAVV heeft geleid tot de identificatie van besmet varkensvlees als bron van de uitbraak. De betrokken firma’s werden door het FAVV gecontacteerd i.v.m. maatregelen en opvolging. Bij de mens werd het laatste geval van deze uitbraakstam geïdentificeerd begin maart.

Listeriose is een ernstige ziekte die voornamelijk mensen treft met een verzwakt immuunsysteem, zwangere vrouwen, pasgeborenen en ouderen. De symptomen variëren van koorts, spierpijn en misselijkheid tot ernstigere complicaties zoals hersenvliesontsteking en bloedvergiftiging. Producten die een verhoogd risico op Listeria-besmetting met zich meebrengen, omvatten vaak voedingsmiddelen die langere tijd op koelkasttemperatuur worden bewaard en/of voedingsmiddelen die niet worden verhit voordat ze worden geconsumeerd (zachte kazen, rauwe melk en producten daarvan, gerookte vis, onvoldoende verhitte vleeswaren zoals paté en ham, voorgesneden salades). Personen met een verhoogd risico worden aangemoedigd om deze voedingsmiddelen te vermijden of grondig te verhitten voor consumptie.

Nuttige links:

Onderaan deze pagina kan u de NRC-rapporten terugvinden.

Voor meer informatie omtrent dit pathogeen (e.g. de bijhorende epidemiologische surveillance-rapporten) kan u de volgende pagina consulteren: Gezondheidsonderwerp Listeriose.